60,00 lei – 120,00 lei
Cafeaua de specialitate Rosters Coffee Rosters Coffee El Salvador Mauricio Salaverria este prăjită în România, la Arad.
Mauricio este foarte conștient de modul în care are grijă de mediul înconjurător și de fermele sale, maximizând utilizarea apei de ploaie și uscând coaja cireșelor de cafea pulpate pentru a produce o cascara delicioasă. Mauricio deține cinci ferme diferite în regiunile Ataco și Apaneca, printre care se numără Cruz Gorda, Finca Himalaya, Villa Galicia și Tablon Divisadero.
Fiecare dintre aceste ferme valorifică peisajul natural și microclimatele unice pentru a obține loturi de înaltă calitate, destinate prăjitorilor de cafea de specialitate. Cea mai mare parte a cafelei cultivate de Mauricio crește la umbră, iar el dispune și de un sistem de uscare pe mai multe niveluri, astfel încât boabele pot fi uscate la nivelul superior, în plin soare, sau la nivelul inferior, la umbră, pentru a încetini procesul de uscare. Mauricio este recunoscut pentru atenția meticuloasă pe care o acordă fiecărui pas al producției.
Fiecare lot din fermele sale este înregistrat în funcție de data recoltării, iar instalațiile de procesare sunt impecabile. Pasiunea lui pentru protejarea mediului local se vede în utilizarea apei de ploaie pentru cafeaua spălată, precum și în refolosirea cojii cireșelor de cafea după pulpare pentru a produce un ceai de cascara delicios din soiurile Bourbon și Pacamara.
Prăjitoria Rosters Coffee are un stil de prăjire echilibrat: destul de îndelungat pentru a dezvolta dulceața și adâncimea, suficient de ușor pentru a scoate in evidenta subtilitățile – fructele de pădure, citricele, condimentele, caracteristici florale. Un echilibru fin al căldurii, presiunii gazului, debitului de aer și al timpului.
Rosters Coffee a fost deschisă la Arad de doi foști corporatiști, care s-au îndrăgostit de cafea de-a lungul anilor și au ales să urmeze calea antreprenoriatului. Și promit să aducă cafeaua proaspăt prăjită, 100% Arabica, cu origini controlate în fiecare zi la tine în ceașcă.
În mod standard, cafeaua este boabe în pungă. Poate fi râșnită în funcție de preferințele tale selectând opțiunea dorită înainte de finalizarea comenzii.
Cafeaua de specialitate Rosters Coffee El Salvador Mauricio Salaverria este prăjită OMNI.
Cafeaua de specialitate Rosters Coffee El Salvador Mauricio Salaverria este disponibilă în pungi cu gramaje de 250 grame și 500 de grame. Poți selecta cantitatea dorită înainte de finalizarea comenzii.
Produsele se predau pe baza de semnatura, de catre reprezentantul care incaseaza si contravaloarea comenzii (daca este cazul). Primirea coletului o poate face orice persoana. In colet pe langa produsele comandate, veti regasi si factura (transmisa si catre email-ul dvs.).
Pentru mai multe informații referitoare la livrare și retur, accesați pagina Livrare și plată.
