Cafea de specialitate Roastery 29 - Guatemala Huehuetenango

Savurează

Atunci când vrei să te simți ca după o zi la spa!

SHARE

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

ETICHETE

Cafea de specialitate Roastery 29 - Guatemala Huehuetenango

40,00 lei154,00 lei

Golește
+

Această cafea de specialitate Roastery 29 – Guatemala Huehuetenango, prăjită de Roastery 29 la Sibiu, te va încânta cu notele de coacăze negre, cireșe, nuci, fructe uscate și ciocolată neagră. Cafeaua de specialitate Roastery 29 Guatemala Huehuetenango are un scor de degustare de 85,5 în nota SCA.

În ceea ce priveste Guatemala Huehuetenango, Guatemala (Spalata) SHB EP Organic, cu sprijinul COMAL, producătoarele care au contribuit la lotul Café de Mujeres se concentrează pe îmbunătățirea calității cafelei. Totodata se axeaza și asupra durabilității mediului fermelor lor. Acestea participă la proiecte de partajare a animalelor si își produc propriile îngrășăminte organice. Mai mult decat atat, participă la ateliere de lucru despre antreprenoriat și alfabetizare financiară.

Fiecare producător prelucrează și își usucă propria cafea pe terase mici. Toți au rezervoare de fermentare și sisteme de spălare. Guatemala Huehuetenango, alaturi de COMAL organizează colectarea cafelei verzi de la membri și o livrează morii uscate FECCEG din Quetzaltenango. Aici, echipa de calitate analizează fiecare lot. În funcție de calitate, acesta va fi păstrat separat și vândut ca microtot sau amestecat cu alte cafele din aceeași organizație de producători și grup de calitate.

Strictly High Grown (SHG) specifică altitudinea la care a fost cultivată cafeaua. O cafea trebuie cultivată la 1.200 de metri deasupra nivelului mării sau mai mare pentru a fi considerată SHG. Altitudinea mai mare și temperaturile mai scăzute înseamnă că fructele de cafea se maturizează mai lent, creând o boabă mai densă.

EP reprezintă European Preparation. Boabele EP sunt cu o toleranță scăzută la defecte.

Savurează

Atunci când vrei să te simți ca după o zi la spa!

Brand: Roastery 29
Țară de origine: Guatemala
Regiune: Huehuetenango
Producător: Asociación Civil Comercializadora Maya Alternativa
Procesare: Spălare
Varietate: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
Altitudine: 1.400 – 1.900 m
Scor degustare: 85,5 în nota SCA
Anul recoltei: 2021
Note cupping: Ciocolată neagră, Cireșe, Coacăze, Fructe uscate, Nuci
Prăjire: OMNI light
Perioada de repaus: 14 zile espresso, 7 zile filtru
Gramaj: 250 g, 1000 g
Mod de râșnire: Boabe, Espresso, Filtru, French Press, Ibric
Conținut cofeină: Cu cofeină
Recomandat pentru: Espresso, Filtru
Boabe: 100% Arabica

Cafeaua de specialitate Roastery 29 Guatemala Huehuetenango este prăjită la prăjitoria Roastery 29 din Sibiu.

În mod standard, cafeaua de specialitate Roastery 29 Guatemala Huehuetenango este boabe în pungă. Poate fi râșnită în funcție de preferințele tale selectând opțiunea dorită înainte de finalizarea comenzii.

Pentru că știm cât de important este să ai mereu o cafea proaspătă este posibil ca termenul de livrare să varieze în funcție de data la care ai plasat comanda.

Cafeaua de specialitate Roastery 29 Guatemala Huehuetenango este disponibilă în pungi cu gramaje de 250 grame și 1.000 de grame. Poți selecta cantitatea dorită și tipul de măcinare înainte de finalizarea comenzii.

Livrarea comenzilor

  • Pentru livrarea comenzilor colaborăm cu compania de curierat FAN COURIER.
  • Comenzile cu o valoare de peste 150 lei beneficiaza de transport gratuit.
  • Pentru comenzile de până în 150 lei taxa fixă de transport este de 15 lei.

Primirea coletului si plata acestuia

Produsele se predau pe baza de semnatura, de catre reprezentantul care incaseaza si contravaloarea comenzii (daca este cazul). Primirea coletului o poate face orice persoana. In colet pe langa produsele comandate, veti regasi si factura (transmisa si catre email-ul dvs.).

Pentru mai multe informații referitoare la livrare și retur, accesați pagina Livrare și plată.

SHARE

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

ETICHETE

COȘ CUMPĂRĂTURI
Nu ai produse în coș!
Continuă cumpărăturile
0