Cafea de specialitate MABÓ – Brazil Flor de Jasmin

Savurează

Atunci când vrei să te simți ca după o zi la spa!

SHARE

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

ETICHETE

Cafea de specialitate MABÓ – Brazil Flor de Jasmin

66,00 lei237,00 lei

Golește
+

Cafeaua de specialitate MABÓ Brazil Flor de Jasmin (natural) este prăjită de Bogdan Georgescu, campion național și vice campion mondial la prăjit cafea. El este responsabil cu elaborarea profilelor de prăjire pentru a dezvălui aromele și notele unice ale fiecărei cafele.

Aloízio și Guilherme produc soiuri Red Acaiá, Mundo Novo, Red și Yellow Catuaí. Catuaí lui este cafeaua pe care o numim Flor de Jasmin. Are un profil foarte complex datorită altitudinii mari la care creste: 1.460 metri, si toata grija deosebită pe care Aloizio și partenerul sau Guilherme o dau fermei lor.

Când i-am întâlnit pe acești fermieri prietenoși în iulie 2021, ei ne-au spus, spre surprinderea noastră, că le-am cumpărat cafeaua la prima naștere. A fost plantat în 2017 și în 2020 a fost recoltat prima data și trimisă la noi.

Scorul de cupping este 87/89. Sitio Santo Antonio nu a fost afectat de înghețuri, datorita altitudinii, deoarece înghețurile ard de obicei copacii la nivelurile inferioare. Regiunea lor se numește „Mantiqueira de Minas”, unde este recunoscută oficial în Brazilia ca regiune a cafelei de înaltă calitate.

Savurează

Atunci când vrei să te simți ca după o zi la spa!

Brand: MABÓ
Țară de origine: Brazilia
Regiune: Minas Gerais
Producător: Aloízio de Lellis Maciel & Guilherme Rodrigues, Sitio Santo Antonio
Procesare: Natural
Varietate: Yellow catuai
Altitudine: 1.460 m
Scor degustare: 87+ în nota SCA
Anul recoltei: 2021
Note cupping: High body, High sweetness, Mango, Medium malic and citric acidity, Miere florală, Mușețel
Prăjire: OMNI light
Perioada de repaus: 14 zile espresso, 7 zile filtru
Gramaj: 250 g, 1000 g
Mod de râșnire: Boabe, Espresso, Filtru, French Press, Ibric
Conținut cofeină: Cu cofeină
Prăjit cu: PROBAT P5
Recomandat pentru: Espresso, Filtru
Boabe: 100% Arabica

În mod standard, cafeaua este boabe în pungă. Poate fi râșnită în funcție de preferințele tale selectând opțiunea dorită înainte de finalizarea comenzii.

Cafeaua de specialitate MABÓ Brazil Flor de Jasmin (natural) este prăjită de Bogdan Georgescu, campion național și vice campion mondial la prăjit cafea.

Bogdan Georgescu prăjește cafeaua în două zile pe săptămână: marți și joi. Acest lucru poate influența termenul nostru de livrare așa că te rugăm să ții cont de acest lucru. Pentru că știm cât de important este să ai mereu o cafea proaspătă este posibil ca termenul de livrare să varieze 1-2 zile în funcție de plasarea comenzii.

Cafeaua de specialitate MABÓ Brazil Flor de Jasmin (natural) este disponibilă în pungi cu gramaje de 250 grame și 1.000 de grame. Poți selecta cantitatea dorită înainte de finalizarea comenzii.

Livrarea comenzilor

  • Pentru livrarea comenzilor colaborăm cu compania de curierat FAN COURIER.
  • Comenzile cu o valoare de peste 150 lei beneficiaza de transport gratuit.
  • Pentru comenzile de până în 150 lei taxa fixă de transport este de 15 lei.

Primirea coletului si plata acestuia

Produsele se predau pe baza de semnatura, de catre reprezentantul care incaseaza si contravaloarea comenzii (daca este cazul). Primirea coletului o poate face orice persoana. In colet pe langa produsele comandate, veti regasi si factura (transmisa si catre email-ul dvs.).

Pentru mai multe informații referitoare la livrare și retur, accesați pagina Livrare și plată.

SHARE

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

ETICHETE

Coș cumpărături
There are no products in the cart!
Continuă cumpărăturile
0