Cafea de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga

Cafea de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga

60,00 lei200,00 lei

+

Cafeaua de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga provine de la ferma Kiriani, din regiunea Muranga, aflată la o altitudine între 1.700 și 1.900 de metri.

Boabele de cafea sunt din varietalurile Batian, Ruiru 11, SL28 și SL34 și au fost procesate prin spălare completă. Astfel, vei descoperi în ceașcă note de ceai negru, lămâie, pere și zahăr brun.

Despre fermă: Kiriani

Fabrica Kiriani, deținută de Cooperativa Thikagiki, procesează și comercializează boabe de cafea de înaltă calitate din 1974, provenite de la 571 de fermieri, oferind arome de cea mai bună calitate și o istorie unică în fiecare lot.

Fermierii culeg manual cireșele de cafea și le livrează la Fabrica Kiriaini. La recepție, sunt verificate toate cireșele și sunt acceptate doar cele de cea mai bună calitate. Pulpa cireșelor este îndepărtată și boabele sunt fermentate în rezervoare timp de 12 până la 16 ore. După fermentare, sunt spălate în apă curată și așezate pe paturi înălțate pentru a se usca.

Cultivată cu o atenție serioasă la sustenabilitate conform Good Agricultural Practices, cu un impact minim asupra mediului. Fermele din zonă sunt mici, iar fermierii cultivă cafeaua pe parcele mici alături de alte culturi alimentare.

Savurează

Atunci când vrei să ai o experiență specială.

Brand: Homniom
Țară de origine: Kenya
Regiune: Muranga
Producător: Kiriani
Procesare: Spălare
Varietate: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Altitudine: 1.700 – 1.900 m
Scor degustare: N/A
Anul recoltei: 2024
Note cupping: Ceai negru, Lămâie, Pere, Zahăr brun
Mouthfeel: fruity, high density, rich, woody
Compatibilitate lapte: 7/10
Prăjire: Espresso, Filtru
Gramaj: 250 g, 500 g, 1000 g
Mod de râșnire: Aeropress, Boabe, Cold brew, Espresso, Filtru, French Press, Ibric, Moka Pot, Pour over
Conținut cofeină: Cu cofeină
Boabe: single origin, 100% Arabica

În mod standard, cafeaua este boabe în pungă. Poate fi râșnită în funcție de preferințele tale selectând opțiunea dorită înainte de finalizarea comenzii.

Cafeaua de specialitate Kenya Kiriaini Muranga este prăjită la prăjitoria Homniom din Dej.

Homniom este o prăjitorie de cafea full-cycle: selecție, degustare, prăjire, măcinare, ambalare și design pentru private labeling, white labeling sau revânzarea cafelei noastre în locațiile tale.

La Homniom, prăjim cafeaua în funcție de comenzile primite. Cafeaua ta este prăjită în cel mult 2 zile de la plasarea comenzii. La 24/48 de ore de la prăjire, evaluăm cafeaua și facem eventuale ajustări profilului de prăjire. În urma acestui proces, ambalăm și expediem cafeaua către tine. În medie, cafeaua este expediată la 2-4 zile de la plasarea comenzii.

Cafeaua de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga este disponibilă în pungi cu gramaje de 250, 500 și 1.000 de grame. Poți selecta cantitatea dorită înainte de finalizarea comenzii.

Livrarea comenzilor

  • Pentru livrarea comenzilor colaborăm cu compania de curierat FAN COURIER.
  • Comenzile cu o valoare de peste 180 lei beneficiaza de transport gratuit.
  • Pentru comenzile de până în 180 lei taxa fixă de transport este de 20 lei.

Primirea coletului si plata acestuia

Produsele se predau pe baza de semnatura, de catre reprezentantul care incaseaza si contravaloarea comenzii (daca este cazul). Primirea coletului o poate face orice persoana. In colet pe langa produsele comandate, veti regasi si factura (transmisa si catre email-ul dvs.).

Pentru mai multe informații referitoare la livrare și retur, accesați pagina Livrare și plată.

Coș cumpărături0
There are no products in the cart!
Continuă cumpărăturile
0